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剩餘米粉做點心麵

材料: 米粉60克 雞粉2茶匙 醬油2大匙 糖2大匙 水2大匙 做法: 1.將米粉放入180度高油鍋中炸澎成米白色,撈起瀝乾油,並略微壓碎,備用。 2.取一平底鍋將雞粉2茶匙、醬油2大匙、糖2大匙、水2大匙放入攪拌均勻,開火,將作法1加入拌炒,使炸過碎米粉都均勻裏上醬汁。 3.再將作法2放入烤箱以150度烤5分鐘即可。
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