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壽司豆皮做蝦餅

材料: 壽司豆皮*10、 蝦泥1碗(200克)、 馬蹄碎*4粒、蒜末1大匙、 太白粉1大匙 調味料: 米酒1茶匙、魚露1茶匙、 白胡椒粉適量 做法: 1.將壽司豆皮翻面,備用。 2.將壽司豆皮外其餘材料拌勻,塞入作法1的豆皮中,用牙籤戳數洞,備用。 3.熱平底鍋,以小火煎炸至呈金黃色即可。
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