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簡易自製美味白醬

材料: 鮮奶油1大匙、牛奶1.5杯、 白飯100g、蒜末1大匙、 九層塔末1大匙、牛油適量、 洋蔥末1大匙、起司粉適量 調味料: 鹽、雞粉適量 做法: 1.取一果汁機,加入白飯、牛奶攪拌至看不見白飯飯粒後,取出,再加入鮮奶油打勻取出,放入瓷碗中備用。 2.將調味料加入作法1調味均勻後,放進微波爐微波約3分鐘即可取出。 3.熱一鍋滾水,下義大利麵煮約八分鐘備用。 4.取一平底鍋,加入奶油、下蒜末、洋蔥末炒香後,加入做法4、做法3、起司粉炒勻後盛盤,再撒上九層塔末、起司粉即可。
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