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輕鬆剝蒜頭



一、用橡膠手套剝蒜頭──剝得不是很乾淨

將橡膠手套由內往外翻,也就是將有顆粒的表面改為內面,然後將蒜頭放入,接著以搓洗衣服的方式隔著手套搓蒜頭,最後將搓好的蒜頭倒出即可。

 

二、用保鮮盒剝蒜頭──剝得很乾淨

準備一個有蓋的保鮮盒,將蒜頭放入保鮮盒中並蓋上蓋子,然後上下用力搖晃保鮮盒即可。

 

三、將蒜頭泡水──適合用在一次大量使用蒜頭的時候

將大量的蒜頭放入水中泡約半天,泡好之後即可輕鬆地剝除蒜膜,但因蒜頭已經泡過水所以不再適合保存,除非再次將蒜頭曬乾。

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